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スイカプラス

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スイカプラスは種も皮も丸ごと使用
スイカプラスは種も皮も丸ごと使用

1つの釜に50~60玉のスイカを入れ、きれいに土やゴミを洗い落とします。
一個一個外の皮だけを丁寧にむいていきます。

外皮を取り除いたスイカを、栄養成分豊富な種、白皮と一緒にミキサーで粉砕。
特大の鍋が生すいか60個程で一杯に!

焦がさないよう丁寧に煮詰め、アクを取り除きます。
鍋の外に余分な水分が飛び跳ねます。
煮初めて8時間位で写真右側の様になり、重さとしては約20分の1の量です。

余分な水分を除いて、スイカの豊富な栄養素だけを凝縮された西瓜糖が出来上がります。
これをトナー一杯に入れて、冷凍庫で一時的に冷やします。

スイカプラスは種も皮も丸ごと使用

凍結乾燥で約30時間かけ、トナー一杯だったペーストが半分になりました。
これでペーストから固形物になりました。

粉砕と練合です。
機械で固形になったすいかを0.1mmの小さい粉末にします。
さらに固めるための食物繊維を入れ、良く混ぜます。

こちらは打錠機です。
すいかの粉末が打錠となって出てきています。

本来スイカが持っている栄養素をギュッと押し詰めた粒状になりました。
粒の中に黒い物が見えますが、種の外皮です。
この後検品をしてラベルを貼ったら出来上がり!

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パッケージ

粒

名称:
スイカプラス
原材料名:
すいか(熊本県産)、コンスターチ、結晶セルロース、ショ糖脂肪酸エステル
内容量:
75g(250mg×300粒)
保存方法:
高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保管してださい
開封後は密封して、出来るだけ涼しい場所に保管してください
発売元:
アイシー製薬株式会社
東京都大田区蒲田5-29-3 酒巻ビル9F
栄養成分表示:
(栄養成分およびその内容量/100g中)
エネルギー 362kcal 
たんぱく質 13.3g 
脂質 1.4g 
炭水化物 74.1g 
ナトリウム 12.2mg 
水分 3.4g 
灰分 7.8g 
カリウム 3.59g 

  • ※お召し上がり方
  • 1回5~6粒を目安に1日2~4回お召し上がり下さい。
  • 体質や体調に合わない場合は、中止あるいは量を減らしてください。
  • ※上記内容につきましては、商品のパッケージにも記載されておりますので、ご使用の際にもご確認ください
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