みょうがの栄養
暑い日に食べたくなるそうめんの薬味でも知られる「みょうが」
みょうがにはカリウム、ビタミンE、葉酸、食物繊維などの栄養素がたくさん含まれています。
梅雨のむくみやだるさに効果的!
カリウムには、体内の塩分を排出して血圧を下げる効果があると言われています。
また香り成分α-ピネンが、食欲増進や発汗作用となり夏バテ予防にも◎
刻んで薬味に使用したり
漬物としても人気があります!
今年の暑さはみょうがで夏バテ予防しながら乗り切りましょう!!
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