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オクラの天ぷら | アイシー製薬株式会社

活き!活き!健康ブログ

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オクラの天ぷら

カテゴリ: 役立つ!おうちごはん 作成日:2025年07月10日(木)

 有酸素  

 

夏野菜「オクラ」を天ぷらにしました♪

そばやそうめんとの相性も抜群!

 

材料はオクラ、薄力粉、塩コショウです。

 

オクラは塩を振りかけ手で揉んで産毛を除去します。

破裂防止のためヘタのところを多めに切り捨てるとベスト!

 

ボールに薄力粉、水、重曹を入れ混ぜたらオクラをくぐらせます。

 

180度の油で2分程揚げ、衣がカリッとしたら引きあげます。

油を切ったら完成!!

 

塩や天つゆで美味しく頂きました♪

 

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