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お魚のアレンジレシピ♪ | アイシー製薬株式会社

活き!活き!健康ブログ

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お魚のアレンジレシピ♪

カテゴリ: 役立つ!おうちごはん 作成日:2021年09月11日(土)

刺身カツ2021.9.11

魚が食べたい、でも刺身も飽きたし…

そんな時は、刺身をサクのままパン粉を付けてうらおもて10秒ずつくらい揚げます。

中はレアなままな刺身カツはいかがですか?

よくマグロカツはやるので、この日はカツオにしてみました。

カツオだったので、薬味にみょうがと大葉を添えました。

お刺身をただ切って醤油で食べるだけでなく、オリーブオイルとニンニク、

醤油などでカルパッチョにしたりもいいですね!

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