豚キムチ
カテゴリ: 役立つ!おうちごはん
作成日:2025年01月16日(木)
冷蔵庫にキムチがずっと残っていたので豚キムチを作りました。
材料は豚もも肉、タマネギ、ニラ、キムチ、にんにくのみじん切り
調味料はごま油、醤油、鶏ガラスープの素、塩コショウ
豚肉には疲労回復に必要なビタミンB1が豊富に含まれています。
キムチには栄養豊富な発酵食品。乳酸菌やビタミン、食物繊維も豊富です。
また唐辛子に含まれているカプサイシンで脂肪燃焼効果も期待できます。