ローズマリーポークソテー
簡単なのにお洒落なポークソテー、『ローズマリーポーク』です。
2年ほど前ローズマリーの鉢を枯らしてしまい、ローズマリーの調達はスーパーでしていまし
たが、この度新たに鉢を買いました。もう枯らさないで大切に育てたいです(汗)
ということで、ローズマリーポークを作りました。
豚肉、今回は厚切りのロースは筋を切って、細切りにしたニンニクとローズマリーを3本
ほどと、オリーブオイルを混ぜて、食品用袋に入れて揉み込みます。
1日前か当日の朝に仕込んでおけば、夜にすぐ食べられます。
※ローズマリーの効果・効能※
リフレッシュ効果、集中力アップ、血行促進効果、抗菌や虫よけ等