筋トレとダイエットには鶏ハム!!
カテゴリ: 役立つ!おうちごはん
作成日:2024年10月24日(木)
鶏ハムの在庫がなくなったので作りました。
今回もしっとりジューシーな仕上がりです♪
週3~4回筋トレと有酸素をしているので鶏ハムはかかせません(≧▽≦)
私が作っている鶏ハムは簡単です。
鶏むね肉に塩こうじをつけてよく揉みこみます。
塩こうじが無い場合はお酒でOKです。
30分くらいつけたら、沸騰したお湯に入れて1分間茹でます。
1分経ったら火を止め蓋をして、お湯が冷めるまでそのまま放置します。
冷めたら食べやすい大きさにカット。
私の場合、1週間分作るのでミールプレップにて冷凍庫で保存します。