カレーライス ｜ アイシー製薬株式会社

カレーライス

 

家族みんな大好きな「カレーライス」を作りました♪

 

冬は大根が甘くておいしい！ぶりとの相性もピッタリな和おかずです。

 

【材料】じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉、トマト、ごはん

 

【味付け】バター、薄力粉、カレー粉、砂糖、コンソメ、塩こしょう

 

野菜、肉は食べやすい大きさにカット。

フライパンで炒めてトマト、コンソメ、水を加えしっかり煮込みます。

アクが出るので取りながら煮込むとGOOD！

 

バター、薄力粉、カレー粉を加えて混ぜ合せ、砂糖と塩コショウで味を調えたら完成！！

野菜もしっかり摂れるし、食欲がない時でもお米が進む美味しさです。

 

カレー粉の香辛料で身体も温まり元気になりますよ♪

 

 

 

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