ほうれん草とカリフラワーのムース
休日に「ほうれん草とカリフラワーのムース」を作りました♪
お家でフレンチの前菜を手作り！
手の込んだ料理を作るのも楽しいです。
材料はほうれん草、カリフラワー、生クリーム、牛乳、粉ゼラチン
味付けはチキンコンソメ、塩です。
温めた溶かしたゼラチンに生クリームを加えて混ぜたら、
フードプロセッサーに1/3量とカリフラワーを入れて滑らかにします。
先にカリフラワーの液体だけ容器に入れて冷蔵庫で1時間冷やす。
フードプロセッサーに残りの2/3量の生クリームと
ほうれん草を入れて滑らかにしたら冷まします。
固まったカリフラワームースを冷蔵庫から取り出し、
上からほうれん草のムースを流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
飾りでディル・黒オリーブ・野菜チップス等、お好きな具をのせたら出来上がり！
お家でパーティーやイベントの時におすすめですd(ゝ∀・*)
#今日のおかず #おかずレシピ #副菜 #和食レシピ #簡単レシピ #今日の献立 #献立メニュー #今晩のレシピ #おうちレシピ #本日のメニュー #本日のランチ#洋食レシピ #中華レシピ #副菜レシピ #簡単料理 #自家製 #一週間メニュー #今日の夕食 #今日のランチ #今日のお弁当 #今日のごはん記録用 #今日のごはん #夕食作り #夕食献立 #夕食の一品 #夕食レシピ #夕食のおかず #夕食メニュー #副菜 #副菜多め #副菜レシピ #副菜作り置き #野菜料理 #野菜レシピ #野菜たっぷり #健康食 #健康生活 #健康管理 #健康飲食 #健康ご飯 #健康ごはん #毎日のお弁当 #毎日の献立 #毎日のご飯 #本日のお弁当 #本日のランチ
#野菜ムース #カリフラワーレシピ #ほうれん草レシピ #お家フレンチ #フレンチレシピ #前菜レシピ #冷前菜 #ほうれん草ムース #カリフラワームース #フレンチ料理 #ビストロメニュー #フレンチメニュー
