和風豆腐ハンバーグ
夕飯はちょっぴりヘルシーな「和風豆腐ハンバーグ」を作りました♪
ハンバーグの上に大葉、なめこ、大根おろしを添えています。
★材料は牛豚合い挽き肉、木綿豆腐、玉ねぎ、なめこ
★味付けはしょうゆ、酒、みりん、水、和風顆粒だし
ボウルに豆腐、ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて
よくこねたらハンバーグ型に成形します。
フライパンを熱し、ハンバーグを焼き、焼き色がついたら
裏返して蓋をし、弱火で5分ほど蒸し焼き。
ソースは小さめのフライパンになめこ、しょうゆ、酒、みりん、水、和風顆粒だしを入れて
弱火で熱し、ひと煮立ちさせます。
水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみをつけたら完成！
お好みで大葉、大根おろしを乗せるとより美味しいです♪
ワンプレートに盛り合わせたため、
写真にはポテトサラダとベビーリーフも添えています(｡ -ω-)
今晩の献立にぜひおすすめです！
#今日のおかず #おかずレシピ #副菜 #和食レシピ #簡単レシピ #今日の献立 #献立メニュー #今晩のレシピ #おうちレシピ #本日のメニュー #本日のランチ#洋食レシピ #中華レシピ #副菜レシピ #簡単料理 #自家製 #一週間メニュー #今日の夕食 #今日のランチ #今日のお弁当 #今日のごはん記録用 #今日のごはん #夕食作り #夕食献立 #夕食の一品 #夕食レシピ #夕食のおかず #夕食メニュー #副菜 #副菜多め #副菜レシピ #副菜作り置き #野菜料理 #野菜レシピ #野菜たっぷり #健康食 #健康生活 #健康管理 #健康飲食 #健康ご飯 #健康ごはん #毎日のお弁当 #毎日の献立 #毎日のご飯 #本日のお弁当 #本日のランチ
#和風ハンバーグ #ハンバーグ #ハンバーグレシピ #ハンバーグ作り方 #和風ハンバーグレシピ #和風ハンバーグソース #ハンバーグソース #和風ソース #なめこソース #あんかけソース #和風あんかけハンバーグ
#豆腐ハンバーグ #和風豆腐ハンバーグ #木綿豆腐アレンジ
